Znie to až neuveriteľne, ale človek je jediný cicavec, ktorý aj po ukončení dojčenejskému veku, potrebuje mlieko, a to ešte cudzieho cicavca. Všetky potraviny živočíšneho pôvodu, mäso, teda aj mlieko, mliečne produkty, vajcia, ryby obsahujú živočíšne tuky a choresterol, ktoré spôsobujú civilizačné choroby, predovšetkým infarkt, mozgovú porážku a rakovinu, teda choroby na ktoré predčasne zomiera najviac ľudí. Čím to je, že tak mnoho ľudí trpí na rôzne choroby, zatiaľ čo zvieratá žijúce vo voľnej prírode sú ušetrené od všetkých chorôb ? Keď dánska lekárka Kristine Nolfiová ochorela na rakovinu prsníka, vedela aké sú riskantné metódy liečenia rakoviny ožarovaním a operáciou, len málo % ľudí sa z toho dostane, tak preto radšej volila neškodný spôsob liečenia a to surovou stravou a dokázala na sebe, aký má účinok dodržiavaná prirodzená strava. Počas dvoch mesiacov sa nádor slepačieho vajca nezmenšil, no do troch mesiacov sa úplne stratil. Vrátila sa k varenej strave a znovu sa jej objavil malý nádor tak sa definitívne sa vrátila k surovej strave a napísala knihu. Enzýmy sú prítomné len v prirodzenej, nevarenej strave, a z nej sa nedá urobiť veľký obchod, chemický, farmaceutický ani potravinársky priemysel by z toho nemali nijaký úžitok. Enzýmy sú organické látky, ktoré vznikajú v rastlinných a živočíšnych organizmoch a umožňujú rozloženie a zužitkovanie našej prirodzenej potravy. Bez enzýmov sa bunky nemôžu deliť, nemôžu rásť v rastlinnej, ani v živočíšnej strave. Človek sa narodí s určitou zásobou enzýmov- to sú endogénne enzýmy. Keď organizmu nedodáme potravou ďalšie enzýmy- exogénne, ich zásoba sa vyčerpá, vznikajú choroby, organizmus predčasne starne a umiera. Keďže enzýmy sú termolabilné, varením sa ničia a organizmu ich môžeme dodať len vo forme surovej stravy. Najviac enzýmov sú v obilných zrnách, strukovinách a v jadrách/slnečnicové, tekvicové, v orechoch/v zelenine a ovocí je ich o niečo menej. A však zelenina a ovocie majú viac vitamínov. Enzýmy urýchľujú obnovenie buniek, čím zabraňujú vytváraniu vrások, udržujú hebkosť a mladistvý vzhľad pokožky. Okrem zeleniny a ovocia, ich získame ako zdroj čerstvých enzýmov naklíčenými obilninami a strukovinami. Materské mlieko obsahuje v prvých dňoch päťnásobne viac enzýmov ako neskôr, takže ženy kojte svoje deti, čo najdlhšie ako sa dá. Novonarodeniatko totiž potrebuje v prvej etape života mimoriadne zvýšenú dávku enzýmov. Smutné je, že ich ničíme varením, pasterizovaním a konzervovaním, sme proti samej prírode, tiež ničíme minerálne látky, vápnik, fosfor, síru, železo a mnohé ďalšie, čo spôsobuje celý rad chorôb. Je veľa mladých manželiek, ktoré zo samej lásky pripravujú svojim manželom len tú najlepšiu chutnú stravu, no po niekoľkých rokoch už v 30,40,50 môžu mať infarkt, mŕtvicu, rakovinu, alebo inú chorobu, a len vďaka varenej, pečenej, grilovanej strave s veľkým obsahom soli a cukru. na výrobu 1 kg mäsa je potrebných až 10 kg obilia, pritom obilie je 10x výživnejšie. Farmaceutický priemysel prispel k predĺženiu ľudského veku tak, že síce pomáha život predlžovať, ale choroby vyliečiť nevie. Väčšinou sa liečia len príznaky chorôb, nie celý človek. Príčina choroby sa musí odstrániť, inak liečenie nemá zmysel. Či už je príčina psychického, či iného pôvodu, k vzniku choroby určite prispela nesprávna výživa. Na vysvetlenie dnešného spôsobu liečenia môžeme uviesť tento príklad- Človek sedí v loďke nad hlbočinou, do loďky otvorom vniká voda, namiesto toho, aby ohrozený upchal dieru, tak lopatkou naberá vodu a vylieva von. Táto práca je po čase nad jeho sily, vyčerpá ho tak, že sa nakoniec aj tak utopí. Voda predstavuje znečistenie tela, nahromadené nevhodnou stravou a jedovatými liekmi do takej miery, že sa človek musí zadusiť. Lopatka symbolizuje modernú lekársku vedu a chirurgiu. Pred 100 rokmi človek nemal ani tú lopatku, takže zomieral predčasne. Človek je plodožravec – frugivor. Jeho organizmus je prispôsobený potrave rastlinného pôvodu/ ovocie, obilné zrná, zelené listy, hľuzy atď/ Z toho vyplýva, že aj väčšina lekárov je neinformovaná. Druhou prekážkou je sám človek, ktorý väčšmi miluje svoje chuťové pôžitky, než vlastné zdravie.

Prečo nemáme piť horúce nápoje ? Horúce jedlá, no predovšetkým nápoje,  poškodzujú a ničia sliznice, šokujú nervy a vybičujú srdce, čo vyvoláva falošný pocit tepla a energie, pritom skutočný prívod tepla je zanedbateľný. Pravda, proti chladnejšiemu nápoju v lete, či teplému v zime nemožno nič namietať. Figy a ďatle obsahujú veľa minerálnych solí, okrem mlieka mnoho vápnika obsahujú ďatle a mak. Vždy dajte prednosť surovému mlieku pred pasterizovaným.

Užitočné pokyny a rady– Žlčníkový záchvat- Aplikovať teplo a tri razy denne za lyžičku rybieho oleja. Katar priedušiek– Nadrobno posekanú cibuľu vylisovať a každú hodinu užiť za kávovú lyžičku. Účinný je aj nastrúhaný chren, pomiešaný s medom užívať každú 1-2 hodiny za kávovú lyžičku, nič nejesť , len ráno a večer kávovú lyžičku máčaných ľanových semien. Angína– Petrolejový obklad na krk, ten ovinúť suchou šatkou. Tento obklad na krk môže byť nahradený cibuľovým. Zápal močového mechúra – Nohy udržovať v teple. Teplý byt a vyhýbať sa studeným nápojom. Posekať petržlenovú vňať, priložiť na oblasť mechúra. Pite urologický čaj, cez deň žujte tekvicové jadrá. Vypadávanie vlasov – Občas vtierať petrolej, piť čaj zo žihľavy a cibule. Denne namiešajte do stravy 3-4 lyžičky prosa. Paradentóza- 100% surová strava, žujte šalviové listy. Srdcový infarkt– Najčastejšou príčinou smrti je srdcový infarkt, či srdcová porážka. Príčinou je upchanie krvných vlásočníc, ktoré vyživujú srdcový sval. Pri zúžení týchto vlásočníc pociťuje vlásočníc pociťuje pociťuje človek bolesti srdca, ktoré nazývame angína pectoris. Keď je postihnutá len malá časť srdcového svalu, môže pacient prežiť, no keď odumrie väčšia časť, je to už smrť. Vtedy prejdite hneď na surovú stravu, tá zastaví zužovanie krvných vlásočníc.